Neuestes Kochbuch für Haushaltungen aller Stände oder Anweisung nach mehr denn 650 Rezepten alle vorkommenden Speisen und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten. Reutlingen, Enßlin (um 1890). 12°. 224 S. Ohlwd mit mont. Deckelillustr. (Best. u. berieb.). - Weiss 2345 - Vord. Gel. tls. gebrochen, Buchblock v. Rckn. gelöst, hs. Eintrag auf vord. Deckel u. Vors.. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben hundert u. zehn Anweisungs-Regeln wornach alle u. jede, sowol kostbare, als ordinaire speisen präpariret, auch einige Garten-Früchte ... nebst 52 Regeln von den nöthigsten Confituren...4. verb. Ausg. Altona u. Lübeck, Iversen 1762. Fragment. Mit gest. Front. 557 S. (ohne S. 47-62 u. 355-56). Hldr. d. Zt. (Tls. beschabt, mehrere Wurmgänge u. -Löcher, tls. fl. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

La nouvelle cuisine avec de nouveaux desseins de tables et vingt-quatre menus, où l'on apprend ce que l'on doit servir suivant chaque saison ... Bde. 2-3 (statt 3). Paris, Chez David Pere, Quai des Augustins à la Providence 1751. Mit 4 gefalt. Holzschn.-Taf. 18 Bl., 365 S., 1 Bl.; 4 Bl., 400 S. Marm. Ldrbde. d. Zt. mit Rverg. u. 2 farb. Rsch. (Kap. mit kl. Fehlstellen, gelenke mit kl. Wurmgängen, tls. berieb. u. best., Hdeckel des 2. Bds. mit kl. Fleck). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Larousse gastronomique. Avec la collaboration du Docteur Gottschalk. Préface de A.Escoffier et de Ph.Gilbert. Paris, Larousse (1938). 4°. Mit 16 farb. Tafeln u. 1850 Textabb. 4 Bl., 1087 S. Illustr. Olwd. mit Goldpräg. (Tls. berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen. 11. u. 6. Aufl. 2 Tle. in 1 Bd. Basel, Detloff o.J. VI, 300; XIV, 122 S. Olwd. mit Goldpräg. (Berieb. u. best., Gel. besch.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Ueber den Genuß des Pferdefleisches gemachte Erfahrungen. Wien, Sommer 1854. 10 S. Spät. Bibl.-Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Pferdefleisch)

La nouvelle cuisinière francaise. Paris, Frères 1833. Mit 1 Frontisp. VI S., 1 Bl., 352 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Best. u. berieb.). - Etw. stockfl. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

von 31 Kochbüchern, darunter auch Kleinschrften. Versch. Aufl. Formate u. Einbände. (Tls. stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

von 4 Bibliographien, Reprints in Mansfield, Martino, Kochbücher betreffend. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Kochbuch...Nach vieljährigen Erfahrungen v. e. ehemaligen Schülerin d. F.C.Löfflerin. Reutlingen, Fleischhauer u. Spohn 1834. VI, 540 (statt ? S., Inhaltsverz. nicht kompl.). Ohne Einband. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

für Hausmütter, Kammerjunfern, Stubenmädchen, Haushälterinnen,...Zuckerbäcker...Köche und Köchinnen, Gastgeber ...2 Tle. in 1 Bd. Graz, Kienreich 1793. Kl.8°. 139 S., 2 w. Bl.; 1 Bl., S. 147-245, 9 Bl. Läd. Ldr. d. Zt. (Rckn. u. hint. Deckel fehlt, vord. Deckel fleckig u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Deutsches National-Kochbuch. Vollständige Sammlung praktisch erprobter Rezepte für einfachen Tisch und feine Küche. Stgt., Levy u. Müller (1888). Mit farb. lith. Front. 480, 48 (Inseraten) S. Illustr. Olwd. (Etw. fleckig, tls. berieb. u. best.). - Weiss 4212. - Etw. gebräunt, tls. fleckig, Ende leicht randriss. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Kochbuch der Haushaltungs- und Kochschule des Bad. Frauenvereins, Abt. I m. e. Anhang für Haushaltungskunde. 6. Aufl. Karlsruhe, Selbstverlag 1921. Mit einigen Textabb. 688 S. Opbd. (Tls. beschabt, Kap. mit kl. Fehlstelle, best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Kunstgemäße Garnierung von Schüsseln mit 36 farbigen Mustertafeln. 2. vollst. umgearb. u. verm. Aufl. Bln., Allg. Fleischer-Zeitung o.J. (um 1910). Qu.8°. Mit 36 chromolithogr. Taf. v. H.Susemihl. 90 Bl. Olwd. (Tls. berieben u. bestoßen). - Taf. 36 mit Abklatsch (Bildverlust). Tls. etw. stockfleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Metzgerei)

Kunst, Küchensalz zu zubereiten,... nebst verschiedenen vorgeschlagenen Verbesserungen durch F.W.Heun. Lpz., Junius 1776. Mit 1 Faltkupf. XXXVIII, 466 S. Pbd. d. Zt. (Tls. fleckig, etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Salz)

1 Bl. kolor. Lithographie Nr. 1335 bei C.Burckardt Nachf., Weissenburg, Els. um 1880. Fol. Unter Passep. u. Glas gerahmt (nicht ausgerahmt). - Etw. angestaubt, kl. Randeinriß re. [...]
(Varia, Küche und Haushalt)